Di Balik Layar Penyusunan Buku Resep

Satu lagi program kerja yang patut dibanggakan, penyusunan sebuah buku resep khas Nusantara. Tujuan dari penerbitan buku ini memang tak lain dari melaksanakan fungsi organisasi Dharma Wanita Persatuan yang berada di luar negri untuk turut berkiprah dalam membangun bangsa, salah satunya dengan memperkenalkan dan mempromosikan kuliner Indonesia di kancah internasional.

Buku ini direncanakan akan memuat 30 – 40 resep yang terdiri dari lauk pauk, jajanan pasar dan minuman tradisional. Juga disertakan penjelasan mengenai budaya masyarakat Indonesia yang mengkonsumsi nasi putih, kerupuk, kecap manis dan juga tempe. Resepnya sendiri akan diterjemahkan kedalam 2 bahasa, yaitu Inggris dan Spanyol.

Seluruh resep dimasak langsung oleh ibu-ibu DWP yaitu Ibu Ira Budhi Prihantoro, Ibu Imaya Yanuar Nasrun dan Ibu Fifi Feddy Fachrurodzi. Fotografer-nya pun kami menggunakan jasa profesional sehingga hasil fotonya insya allah akan sangat baik.

Saat ini proses penyelesaian buku masih berlangsung dan rencananya penerbitan buku ini dapat selesai di tahun ini. Mohon doa restunya semoga niat kami menyiarkan kuliner Indonesia dapat berjalan dengan baik dan membanggakan.[-IR-]